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quinta-feira, 28 de julho de 2011
domingo, 24 de julho de 2011
CARDAPIO SEMANAL
PODE TER PEQUENAS MUDANÇAS
25/07/2011 SEGUNDA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2- BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão , macarrão ao molho calabresa
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de batata baroa
4– PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY (MOLHO 4 QUEIJO)/ arroz, feijão,salada chefe
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA COM CARNE / pão torrado
26/07/2011 TERÇA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO /arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada chefe
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz, feijão, aipim, couve
5- FILÉS DE PEIXE grelhado ao molho camarão,gengibre e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor, acelga, broto de feijão, vagem,refogados com óleo de gergelim)
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
27/07/2011 QUARTA – FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,
2-ALMONDEGA DE CARNE PICANTE AO MOLHO DE CERVEJA / arroz, feijão, purê de batata
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, EMPADÃO DE FRANGO
4-LAZANHA BOLONHESA RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO
5- ISCA DE PEIXE À DORÊ ( molho tártaro) / arroz, feijão,salada praia
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ PÃO TORRADO
28/07/2011 QUINTA – FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA/ arroz, feijão, batata frita, banana milanesa
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/ arroz á grega ,legumes à Juliana
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão, salpicão
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão, aipim frito, purê de abobora
5-MOQUECA DE PEIXE /arroz, pirão de peixe, salada praia
6-SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
29/07/2011 SEXTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho,couve, laranja,
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, legumes á dorê
4- BOBÓ DE CAMARÃO ( com aipim e batata baroa)/arroz, batata frita e salada simples
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz,feijão, purê de batata
6-CALDO VERDE / PÃO TORRADO
PODE TER PEQUENAS MUDANÇAS
25/07/2011 SEGUNDA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2- BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão , macarrão ao molho calabresa
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de batata baroa
4– PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY (MOLHO 4 QUEIJO)/ arroz, feijão,salada chefe
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA COM CARNE / pão torrado
26/07/2011 TERÇA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO /arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada chefe
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz, feijão, aipim, couve
5- FILÉS DE PEIXE grelhado ao molho camarão,gengibre e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor, acelga, broto de feijão, vagem,refogados com óleo de gergelim)
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
27/07/2011 QUARTA – FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,
2-ALMONDEGA DE CARNE PICANTE AO MOLHO DE CERVEJA / arroz, feijão, purê de batata
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, EMPADÃO DE FRANGO
4-LAZANHA BOLONHESA RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO
5- ISCA DE PEIXE À DORÊ ( molho tártaro) / arroz, feijão,salada praia
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ PÃO TORRADO
28/07/2011 QUINTA – FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA/ arroz, feijão, batata frita, banana milanesa
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/ arroz á grega ,legumes à Juliana
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão, salpicão
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão, aipim frito, purê de abobora
5-MOQUECA DE PEIXE /arroz, pirão de peixe, salada praia
6-SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
29/07/2011 SEXTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho,couve, laranja,
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, legumes á dorê
4- BOBÓ DE CAMARÃO ( com aipim e batata baroa)/arroz, batata frita e salada simples
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz,feijão, purê de batata
6-CALDO VERDE / PÃO TORRADO
quarta-feira, 20 de julho de 2011
20/07/2011 quarta
1-ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,
2-RABADA COM AIPIM E AGRIÃO/ arroz, feijão,farofa brasileira
3-FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão manteiga, salada BUZIANA (alface chester ou presunto em cubo, queijo prato em cubo, maçã picada, abacaxi picado, noz ou castanha do Pará picada, salsa, cebolinha, maionese)
4- GALETO ASSADO COM CERVEJA/ arroz, feijão, farofa brasileira ,salada á juliana
5-FILE DE PEIXE Á MILANESA AO MOLJO DE CAMARÃO /arroz,feijão,purê de batata
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ pão torrado
21/07/2011 quinta
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-COZIDO
3-FILE DE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão,empadão de frango com azeitona(1k farinha de trigo, 500g margarina, 4 colher queijo parmesão, 3colher sal,8 colher de água gelada ou guaraná)
4- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz peamontesa
5-FILE DE PEIXE GRELHADO MOLHO DA VOVÓ /arroz, feijão,salada de batata com bacalhau, alcaparras salsinha coentro,e cebolinha
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
22/07/2011 sexta feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa de alho, torresminho, couve, laranja
3- FRANGO Á PASSARINHO / arroz, feijão, maionese da vovó
4- CAMARÃO À DORÊ ( molho tártaro)/arroz,feijão,salada praia
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE AIPIM COM CARNE SECA/ PÃO TORRADO
1-ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,
2-RABADA COM AIPIM E AGRIÃO/ arroz, feijão,farofa brasileira
3-FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão manteiga, salada BUZIANA (alface chester ou presunto em cubo, queijo prato em cubo, maçã picada, abacaxi picado, noz ou castanha do Pará picada, salsa, cebolinha, maionese)
4- GALETO ASSADO COM CERVEJA/ arroz, feijão, farofa brasileira ,salada á juliana
5-FILE DE PEIXE Á MILANESA AO MOLJO DE CAMARÃO /arroz,feijão,purê de batata
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ pão torrado
21/07/2011 quinta
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-COZIDO
3-FILE DE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão,empadão de frango com azeitona(1k farinha de trigo, 500g margarina, 4 colher queijo parmesão, 3colher sal,8 colher de água gelada ou guaraná)
4- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz peamontesa
5-FILE DE PEIXE GRELHADO MOLHO DA VOVÓ /arroz, feijão,salada de batata com bacalhau, alcaparras salsinha coentro,e cebolinha
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
22/07/2011 sexta feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa de alho, torresminho, couve, laranja
3- FRANGO Á PASSARINHO / arroz, feijão, maionese da vovó
4- CAMARÃO À DORÊ ( molho tártaro)/arroz,feijão,salada praia
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE AIPIM COM CARNE SECA/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 18 de julho de 2011
18/07/211 segunda feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA AO MOLHO MADEIRA/ arroz, feijão, batata gratinada co molho 4 queijo e alecrim e salsinha
3– FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4-FRITADA DE CAMARÃO COM TOMATE E PALMITO / arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA AO MOLHO MADEIRA/ arroz, feijão, batata gratinada co molho 4 queijo e alecrim e salsinha
3– FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4-FRITADA DE CAMARÃO COM TOMATE E PALMITO / arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
quinta-feira, 14 de julho de 2011
14/07/2011
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA/ arroz , feijão, salada de batata calabresa
3-FILE DE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão,salpicão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão tropeiro,aipim frito, abobora ao alho dourado
5-FILE DE PEIXE GRELHADO MOLHO DE CAMARÃO /arroz, feijão, salada chefe
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
15/07/2011 sexta feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa de alho, torresminho, couve, laranja
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada mista
4- BOBÓ DE CAMARÃO /arroz,batata frita
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- CALDO VERDE / PÃO TORRADO
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA/ arroz , feijão, salada de batata calabresa
3-FILE DE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão,salpicão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão tropeiro,aipim frito, abobora ao alho dourado
5-FILE DE PEIXE GRELHADO MOLHO DE CAMARÃO /arroz, feijão, salada chefe
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
15/07/2011 sexta feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa de alho, torresminho, couve, laranja
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada mista
4- BOBÓ DE CAMARÃO /arroz,batata frita
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- CALDO VERDE / PÃO TORRADO
segunda-feira, 11 de julho de 2011
12/07/2011 terça
1-ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CARNE/ arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada francesa
4-PANQUECA DE FRANGO Á ITALIANO /arroz, feijão, salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão e ervas frescas) /arroz, feijão, purê de baroa com aipim
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
1-ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CARNE/ arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada francesa
4-PANQUECA DE FRANGO Á ITALIANO /arroz, feijão, salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão e ervas frescas) /arroz, feijão, purê de baroa com aipim
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
domingo, 10 de julho de 2011
11/07/211 segunda feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA AO MOLHO MADEIRA/ arroz, feijão, salada de macarrão
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4- PANQUECA DO PAPAI/ arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA AO MOLHO MADEIRA/ arroz, feijão, salada de macarrão
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4- PANQUECA DO PAPAI/ arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
quarta-feira, 6 de julho de 2011
06/07/2011 QUARTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA/ arroz, feijão, batata frita, banana milanesa
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA/ arroz peamontesa
3-GALETO BÊBADO/ arroz , feijão carioca, salada á juliana
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz,tutu ,maionese de legumes
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão,salada chefe
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL / PÃO TORRADO
07/07/2011 QUINTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,
2- MCARRONADA DA VOVÓ
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão,salpicão
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão, aipim frito, purê de abobora
5-MOQUECA DE PEIXE /arroz, pirão de peixe, salada praia
6-SOPA DO BEBÊ (FRANGO, CENOURA, FEIJÃO CARIOCA, MACARRÃOZINHO) / pão torrado
08/07/2011 SEXTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho,couve, laranja,
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, empadão de legumes com azeitona
4- CAMARÃO Á DORÊ ( molho tártaro)/arroz, feijão, salada praia
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz com brócolis, purê de batata
6-MINESTRONE / PÃO TORRADO
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA/ arroz, feijão, batata frita, banana milanesa
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA/ arroz peamontesa
3-GALETO BÊBADO/ arroz , feijão carioca, salada á juliana
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz,tutu ,maionese de legumes
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão,salada chefe
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL / PÃO TORRADO
07/07/2011 QUINTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,
2- MCARRONADA DA VOVÓ
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão,salpicão
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão, aipim frito, purê de abobora
5-MOQUECA DE PEIXE /arroz, pirão de peixe, salada praia
6-SOPA DO BEBÊ (FRANGO, CENOURA, FEIJÃO CARIOCA, MACARRÃOZINHO) / pão torrado
08/07/2011 SEXTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho,couve, laranja,
3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, empadão de legumes com azeitona
4- CAMARÃO Á DORÊ ( molho tártaro)/arroz, feijão, salada praia
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz com brócolis, purê de batata
6-MINESTRONE / PÃO TORRADO
segunda-feira, 4 de julho de 2011
05/07/2011 TERÇA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO /arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada
4-BOLO DE CARNE RECHEADO ( presunto, cenoura, champion, salsinha orégano ) molho 4 queijo/ arroz, feijão, purê de batata baroa
5- FILÉS DE PEIXE grelhado ao molho gengibre, camarão e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor,acelga, broto de feijão, vagem,refogados com óleo de gergelim)
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO /arroz, batata frita
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada
4-BOLO DE CARNE RECHEADO ( presunto, cenoura, champion, salsinha orégano ) molho 4 queijo/ arroz, feijão, purê de batata baroa
5- FILÉS DE PEIXE grelhado ao molho gengibre, camarão e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor,acelga, broto de feijão, vagem,refogados com óleo de gergelim)
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
04/07/2011 SEGUNDA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (1 OVO FRITO) / arroz, feijão , maionese de legumes
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de batata baroa
4– PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY (MOLHO 4 QUEIJO)/ arroz, feijão,salada chefe
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA COM CARNE / pão torrado
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (1 OVO FRITO) / arroz, feijão , maionese de legumes
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de batata baroa
4– PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY (MOLHO 4 QUEIJO)/ arroz, feijão,salada chefe
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA COM CARNE / pão torrado
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