quinta-feira, 30 de dezembro de 2010
SEXTA FEIRA 30/12/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3- FILE DE FRANGO GRALHADO/ arroz, feijão, salada juliana
4- CAMARÃO Á DORÊ/ arroz, feijão, salada chefe
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quarta-feira, 29 de dezembro de 2010
29/12/2010 QUARTA FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão, batata frita
2-BIFE À ROLÉ / arroz, feijão ,purê de batata
3- GALETO ASSADO COM CERVAJA E BACON/ arroz, feijão,salada de legumes à portuguesa
4- FRITADA DE FRANGO CO MOLHO DE GORGONSOLA/ arroz, feijão, salada caesar
5- MOQUECA DE PEIXE C/AZEITE DE DENDÊ, LEITE DE COCO/ arroz, pirão de peixe, salada praia
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 27 de dezembro de 2010
27/12/2010 segunda feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-PICADINHO AMERICANO ( 1OVO FRITO)/ arroz, feijão,maionese de legumes
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4- PANQUECA DO PAPAI/ arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
23/12/2010 QUINTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,molho à campanha
2-CHURRASQUINHO MISTO/arroz, feijão,salada chefe
3-GALETO ASSADO COM CERVEJA E BACON / arroz, feijão manteiga, salada juliana
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA /arroz, feijão, purê de abobora, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE Á MILANESA AO MOLHO DE CAMARÃO/arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE FEIJÃO / PÃO TORRADO
quarta-feira, 22 de dezembro de 2010
22/12/2010 QUINTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,molho à campanha
2-ESCALOPINHO AO MOLHO GORGONSOLA/arroz colorida,batata frita
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, tortilha de legumes
4-CAMARÃO À DORÊ ( MOLHO TÁRTARO)/arroz, feijão ,salada chefe
5- FILÉ DE PEIXE grelhado ao molho camarão /arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DECENOURA COM LARANJA / PÃO TORRADO
terça-feira, 21 de dezembro de 2010
21/12/2010 terça
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão, purê de batata
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salpicão
4-FRITADA DO PAPAI ( carne moída, molho de tomate cremoso e queijo parmesão,manjericão)/arroz, feijão, salada de verão(alface americana, pepino japonês, cenoura ralada, nabo japonês ralada ,rabanete, morango,melão )
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO ao molho da vovó/arroz, feijão, salada praia
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 20 de dezembro de 2010
20/12/2010 segunda feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-PICADINHO AMERICANO ( 1OVO FRITO)/ arroz, feijão,maionese de legumes
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de cenoura
4- PANQUECA ITALIANA/ arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
quinta-feira, 16 de dezembro de 2010
16/12/2010 quinta feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA/arroz peamontesa,batata corada
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão,salpicão de legumes
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA /arroz, feijão ,couve manteiga, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE grelhado ao molho gengibre,camarão e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada praia
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
quarta-feira, 15 de dezembro de 2010
15/12/2010 QUARTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CARNE/ arroz, batata corada
3-FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão,salada de legumes juliana
4-COSTELINHAS SUÍNA ASSADA COM CERVEJA/arroz, feijão, maionese de legumes
5- FILE DE PEIXE Á MILANESA ( molho ) /arroz, feijão, salada praia
6- CANJA DE GALINHA / PÃO TORRADO
terça-feira, 14 de dezembro de 2010
14/12/2010 terça
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão, purê de batata
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada de verão(alface americana, pepino japonês, cenoura ralada, nabo japonês ralada ,rabanete, morango,melão )
4-FRITADA DE CAMARÃO/arroz, feijão, salada kani
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO ao molho camarão/arroz, feijão, maionese de batata,alcaparras e atum
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 13 de dezembro de 2010
13/12/2010 segunda feira
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-PICADINHO AMERICANO ( 1OVO FRITO)/ arroz, feijão,maionese de legumes
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4- PANQUECA DE FRANGO DEFUMADO/ arroz, feijão,salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
09/12/2010 QUINTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita,molho à campanha
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/arroz, feijão, salada de batatinha calabresa
3-FILE DE FRANGO à milanesa / arroz, feijão,salada verde especial com lasca de frango defumado
4-CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA /arroz, feijão tropeiro, purê de abobora, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE grelhado ao molho gengibre, shitaki e cebolinha e salsinha /arroz, feijão, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor,acelga, repolho,nirá, broto de feijão, vagem,refogados com óleo de gergilim)
6- SOPA DE COUVE- FLOR COM FEIJÃO BRANCO,BACON TORRADO E SALSINHA POR CIMA / PÃO TORRADO
quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
08/12/2010 QUARTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão, batata frita
2-BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão batata corada
3-FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz com cenoura e salsinha,salada de legumes à portuguesa
4-CHURRASQUINHO MISTO/arroz, feijão, maionese de legumes
5- ISCA DE PEIXE Á DORÊ ( molho tártaro) /arroz, feijão,salada praia
6- SOPA DE LENTILHA COM CENOURA / PÃO TORRADO
terça-feira, 7 de dezembro de 2010
07/12/2010 TERÇA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-BIFE ROLÉ/ arroz, feijão purê de batata
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salpicão de legumes light ( batata e cenoura ralado fino e escaldado, aipo,abobrinha em Juliana, pimentão,maionese, peito de peru defumado ou presunto, maionese light, salsinha, aneto,batata palha)
4- FRANGO XADREZ/ arroz colorida
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO ao molho da vovó (tomate cebola pimentão orégano salsinha )/arroz, feijão, salada chefe
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
segunda-feira, 6 de dezembro de 2010
SEGUNDA FEIRA 06/12/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,molho á campanha
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, farofa,maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de cenoura
4- PANQUECA DE FRANGO C/CATUPIRY (molho de 4 queijo) /arroz, feijão, salada caesar.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE ERVILHA C/PAIO / pão torrado
quinta-feira, 2 de dezembro de 2010
03/12/2010 SEXTA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz, farofa, torresminho,couve, laranja
3-GALETO ASSADO / arroz, feijão, salada de legumes a portuguesa
4- CAMARÃO À DORÊ ( molho tártaro)/ arroz, feijão, salada praia
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-CALDO VERDE/ PÃO TORRADO
quarta-feira, 1 de dezembro de 2010
02/12/2010 QUINTA
1- ALCATRA GRELHADA Á CUBANA/arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-CARNE ASSADA RECHEADA/ arroz, feijão, salada de macarrão parafuso
3-FILE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão, salada verão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão,purê de aipim frito
5-MOQUECA DE PEIXE/ arroz, pirão, salada praia
6-SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 29 de novembro de 2010
30/11/2010 TERÇA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA Á CAVALO (1 ovo frito)/arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFFE DE CARNE /arroz, batata corada
3-FILE DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão , salpicão especial
4-PANQUECA ITALIANA AO MOLHO GORGONÇOLA/arroz, feijão, salada chefe
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS FRESCAS,CHAPIOM E CAMARÃO/ arroz, feijão , salada
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNES/ PÃO TOPRRADO
01/12/2010 QUARTA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA AO ALHO DOURADO / arroz, feijão, batata frita
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/arroz á grega, batata corada
3-FILÉ DE FRANGO GRELHADO Á CARPRESSE/ arroz, feijão manteiga, salada de legumes à Juliana (sauteados na manteiga)
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADA/ arroz, feijão, aipim frito, couve
5-ISCA DE PEIXE FRITO (molho tártaro) /arroz, feijão,salada praia
6-CANJA DE GALINHA / PÃO TORRADO
Caros clientes: o cardapio poderá ter pequenas mudanças devido condições das mercadorias à chegar
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
25/11/2010 QUINTA FEIRA
1-ALCATRA À PARMEGIANA / arroz, feijão, purê de batata
2- COSTELA COM BATATA E AGRIÃO / arroz, feijão,farofa brasileira
3 -FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada verde ao molho vinagrete
4- CHURRASQUINHO MISTO/ arroz, feijão,batata corada
5-FILE DE PEIXE GRELHADO MOLHO DE CAMARÃO /arroz, feijão, maionese de batata com bacalhau,alcaparras salsinha coentro e cebolinha )
6- SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
26/11/2010 SEXTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA Á CUBANA / arroz á cubana, feijão, batata frita, banana
2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa de alho, torresminho, couve, laranja
3-GALETO BEBADO( ASSADO COM CERVEJA PRETA E 51 )/arroz, feijão, salada
4-BOBÓ DE CAMARÃO /arroz, batata frita
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- CALDO VERDE / PÃO TORRADO
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
24/11/2010 QUARTA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão,batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO/arroz, batata corada
3-FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão manteiga,salada de legumes à portuguesa
4- ESCALOPINHO AO MOLHO MATEIRA/ arroz peamontesa, batata frita
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (MOLHO CAMARÃO)/ arroz, feijão,salada praia
6-SOPA DE COUVE FLOR COM FEIJÃO BRANCO / PÃO TOPRRADO
terça-feira, 23 de novembro de 2010
23/11/2010 TERÇA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-PICADINHO AMERICANO ( 1OVO FRITO)/ arroz, feijão,batata corada
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão,salpicão com frango defumado
4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY ( MOLHO 4 QUEIJO, BATATA PALHA) /arroz, feijão, salada caesar
5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO ao molho alcaparras e ervas frescas /arroz, feijão, salada de feijão fradinho
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
22/11/2010 SEGUNDA – FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho á campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA / arroz, feijão, salada de batatinha calabresa
3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4–FRANGO XADREZ/ arroz colorido
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado
sexta-feira, 19 de novembro de 2010
19/11/2010 SEXTA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz, farofa, torresminho,couve, laranja
3-GALETO ASSADO / arroz, feijão, maionese de legumes
4- CAMARÃO À DORÊ ( molho tártaro)/ arroz, feijão, salada praia
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-CALDO VERDE/ PÃO TORRADO
quinta-feira, 18 de novembro de 2010
02/12/2010 QUINTA
1- ALCATRA GRELHADA Á CUBANA/arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-CARNE ASSADA RECHEADA/ arroz, feijão, salada de macarrão parafuso
3-FILE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão, salada verão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão,purê de aipim frito
5-MOQUECA DE PEIXE/ arroz, pirão, salada praia
6-SOPA DE FEIJÃO/ PÃO TORRADO
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
12/11/2010 SEXTA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz, farofa, torresminho,couve, laranja
3-GALETO ASSADO NA CERVAJA PRETA/ arroz, feijão, maionese de legumes
4- CAMARÃO À DORÊ ( molho tártaro)/ arroz, feijão, salada praia
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6-CALDO VERDE/ PÃO TORRADO
quinta-feira, 11 de novembro de 2010
11/11/2010 QUINTA
1- ALCATRA GRELHADA Á CUBANA/arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2- ALMODEGA RECHEADA /ESPAQUETE Á PRIMAVERA
3-FILE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão, salpicão de legumes especial (batata, cenoura, abobrinha, em Juliana fina e cozida,aipo em laminas, pimentões, frango defumado, aneto fresco, maionese, mostarda,batata palha
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão tropeiro, aipim frito, creme de abobora com coentro e leite de coco.
5-MOQUCA DE PEIXE /arroz pirão de peixe, salada chefe
6-SOPA DE COUVE-FLOR COM BACON TORRADO EM CIMA/ PÃO TORRADO
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
10/11/2010 QUARTA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/ arroz com brócolis, salada de batatinha calabresa
3- FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, lentilha, legumes à portuguesa
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz, feijão, purê de batata
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, salada praia
6-SOPA DE INHAME COM AGRIÃO/ pão torrado
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
09/11/2010 TERÇA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2- PICADINHO À AMERICANO ( 1 ovo frito)/arroz, feijão, batata corada (em cubo, frita e salteada com manteiga e salsinha)
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão, salada verde ao molho vinagrete (alfaces, escarola, agrião, rúcula, broto de alfafa, repolho)
4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO/ arroz, feijão, maionese de legumes
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS/ arroz, salada de feijão fradinho com bacalhau (tomate, cebola, pimentão, salsa, cebolinha, coentro, azeitona, azeite, alho )
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ pão torrado
domingo, 7 de novembro de 2010
08/11/2010 SEGUNDA
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho a campanha
2-CARNE ASSADA RECHEADA AO MOLHO MADEIRA /arroz, feijão, batata gratinada
3- FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão salada de legumes, creme de milho
4- PANQUECA DO PAPAI/arroz, feijão salada chefe
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA/ PÃO TORRADO
sexta-feira, 5 de novembro de 2010
SEXTA FEIRA 05/11/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3- FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada verão com morango castanha de pará, gergilim preto, molho especial
4- BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, feijão, batata frita
5-ISCA DE PEIXE FRITO (molho tártaro)/arroz, feijão, salada chefe
6- SOPA DE CENOURA COM LARANJA/ pão torrada
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
QUINTA FEIRA 04/11/2010
1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2- ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA/arroz com brócolis, salada de batatinha calabresa
3- FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão vermelho, salada primavera
4- YAKISOBA COM CARNE
5- FILE DE PEIXE À MILANESA AO MOLHO DE CAMARÃO/ arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE BATATA BAROA CO M AGRIÃO/pão torrado
quarta-feira, 3 de novembro de 2010
QUARTA FEIRA 03/11/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-BIFE À ROLÉ/ arroz,feijão, salada de macarrão parafuso à italiana
3-FILE DE FRANGO Á MILANESA/ arroz, feijão, salpicão
4- FRITADA DE / arroz, feijão, salada caesar
5- FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS RESCAS E CAMARÃO/arroz ,feijão, purê de batata
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ pão torrado
sexta-feira, 29 de outubro de 2010
SEXTA FEIRA 29/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3- GALETO BEBADO/ arroz, feijão, salada juliana
4- CAMARÃO Á DORÊ/ arroz, feijão, salada chefe
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
7-INHOC AO MOLHO BOLONHESA E MOLHODE 4 QUEIJOS
quinta-feira, 28 de outubro de 2010
QUINTA FEIRA 28/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão batata frita
2-COZIDO ESPECIAL (costela, lombo salgado,carne de boi, paio, linguiça,cenoura, inhame, batata doce, abobora, repolho, couve,banana da terra, milho, feijão branco, etc)/arroz, pirão de legumes.
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salada de verão (alface americana, tomate, maçã, melão, queijo minas, em cubo, cenoura ralada, beterraba ralada)molho de creme de leite
4- ROCAMBOLE DE CARNE RECHEDAO(presunto, cenoura,cebola,pimentão)/arroz , feijão, purê de batata
5- FILE DE PEIXE GRELHADO ao molho de camarão/ arroz, feijão maionese de batata com bacalhau, alcaparras.
6- CANJA GALINHA /pão torrado
quarta-feira, 27 de outubro de 2010
QUARTA FEIRA 27/10/2010
1-ALCATRA Á PARMEGIANA/arroz, feijão, purê de batata
2- ESTROGONOFE DE FRANGO/ arroz, batata frita
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão mulatinho ,salada de legumes à primavera
4- LAZANHA BOLONHESA RECHEADA COM PRESUNTO E QUEIJO AO MOLHO DE 4 QUEIJO
5- FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DA VOVÓ/arroz , feijão, salada chefe , risole de camarão
6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO/ pão torrado
terça-feira, 26 de outubro de 2010
TERÇA FEIRA 26/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-CARNE ASSADA/arroz,feijão,salasa de mini batata com tomate, alface americana, molho gorgonçola
3-FILE DE FRANGO À MILANESA /arroz, feijão, salada francesa (presunto, ovo mexido, milho, ervilha,azeitona sem caroço,salsa, champiom,batata palha
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz, feijão, maionese de legumes
5- FILE DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão, champiom e alcaparras, coentro) /arroz feijão, salada praia
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 25 de outubro de 2010
SEGUNDA FEIRA 25/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,molho á campanha
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, farofa,maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de cenoura
4- PANQUECA DE FRANGO C/CATUPIRY (molho de 4 queijo) /arroz, feijão, salada caesar.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE ERVILHA C/PAIO / pão torrado
sexta-feira, 22 de outubro de 2010
SEXTA FEIRA 22/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FRANGO ASSADO RECHEADO( coxa sobrecoxa, cenoura,pimentão, cebola)/ arroz, feijão, mini batata ao molho gorgonçola
4-BOBÓ DE DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas , alface tomate
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quinta-feira, 21 de outubro de 2010
QUINTA FEIRA 21/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA Á CAVALO ( 1OVO FRITO)/ arroz, feijão, batata frita
2- ESCALOPINHO AO MOLHO DIANA (conhaque, molho ingles, creme de leite, champiom, salsa, cebolinha )/arroz á á grega, batata fritas
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salpicão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/arroz, feijão , PURÊ DE AIPIM FRITO
5-MOQUECA DE PEIXE(camarão,azeite de dendê, tomate,cebola, pimentão) / arroz, feijão, salada praia
6- SOPA DE AIPIM COM CARNE SECA/pão torrado
segunda-feira, 18 de outubro de 2010
TERÇA FEIRA 19/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2- ESTROGONOFE DE CARNE /arroz, batata frita
3-FILE DE FRANGO À MILANESA /arroz, feijão, salada chic (alface americana, acelga, cenoura à juliana, molho estragão(limão,vinagre de vinho branco seco,molho de soja,estragão seco)
4- BOLO DE CARNE RECHEADO(presunto, milho, cenoura ) molho de 4 queijo, batata palha/ arroz, feijão, purê de batata
5- FILE DE PEIXE GRELHADO (molho de champiom e alcaparras)/arroz,feijão salada crocante
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ PÃO TORRADO
SEGUNDA FEIRA 18/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,molho á campanha
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, farofa,maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz com milho, feijão,salada de legumes,creme de cenoura
4- PANQUECA ITALIANA /arroz, feijão, salada caesar.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE LEGUMES / pão torrado
sexta-feira, 15 de outubro de 2010
SEXTA FEIRA 15/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada
4-ESTROGONOFE DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quinta-feira, 14 de outubro de 2010
QUINTA FEIRA 14/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão, batata frita
2- ESCALOPINHO AO MOLHO FUNGHI /arroz á primavera, batata frita
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salada de ovos
4-ALMONDEGA RECHEADA COM TOMATE SECO E QUEIJO MINAS/eapaquete à primavera
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS / arroz, feijão, salada de feijão fradinho com atum
6- CANJA DE GALINHA/pão torrado
quarta-feira, 13 de outubro de 2010
QUARTA FEIRA 13/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2- BIFE Á ROLÉ/ arroz,feijão, purê de batata
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada
4-FRITADA DO PAPAI/ arroz, feijão, salada
5- FILE DE PEIXE Á MILANESA (molho mostarda)/arroz, feijão,salada
6- SOPA DE FEIJÃO/pão torrado
segunda-feira, 11 de outubro de 2010
SEGUNDA FEIRA 11/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,molho á campanha
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, farofa,maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de espinafre
4- PANQUECA DE FRANGO C/CATUPIRY (molho de queijo e batata palha) /arroz, feijão, salada caesar.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE LEGUMES / pão torrado
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
SEXTA FEIRA 08/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada mista
4- BOBÓ DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quinta-feira, 7 de outubro de 2010
QUINTA FEIRA 07/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão, batata frita
2-ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA E MOSTARDA/arroz com brócolis e chamipom, batata frita
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salpicão
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/arroz, feijão tropeiro, aipim frito
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE CAMARÃO / arroz, feijão, salada CHEFE
6- CANJA DE GALINHA/pão torrado
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
QUARTA FEIRA06/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CAMARÃO/ arroz, batata frita
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada
4-GALETO ASSADO NA CERVEJA/ arroz, feijão, salada à juliana
5- ISCA DE PIXE À DORÊ (MOLHO TÁRTARO)/arroz, feijão,salada CHEFE
6- SOPA DE FEIJÃO/pão torrado
terça-feira, 5 de outubro de 2010
TERÇA FEIRA 05/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2- CARNE ASSADA AO MOLHO DE VINHO E CHAMPIOM/arroz, feijão, salada de macarrão ao molho chefe
3-FILE DE FRANGO À MILANESA /arroz, feijão, salada francesa
4- FRITADA DE FRANGO COM TOMATE SECO E QUEIJO/ arroz, feijão salada primavera molho frances
5- FILE DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas frescas e champiom e alcaparras/arroz,feijão salada mista
6- SOPA ERVILHA/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 4 de outubro de 2010
SEGUNDA FEIRA 03/10/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita,molho á campanha
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, farofa,maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de milho
4- PANQUECA ITALIANA /arroz, feijão, salada caesar.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE LEGUMES CO / pão torrado
sexta-feira, 1 de outubro de 2010
SEXTA FEIRA 01/10/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada de legumes à portuguesa
4- CAMARÃO À DORÊ (molho mostarda)/ arroz,feijão, salada simles
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quinta-feira, 30 de setembro de 2010
QUINTA FEIRA 30/09/2010
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão batata frita
2-COSTELA COM BATATA E AGRIÃO/arroz, feijão,farofa brasileira
3- ISCA DE FRANGO À DORÊ (molho tártaro)/ arroz, feijão, salada
4- ESCALOPINHO AO MOLHO DIANA (conhaque, creme de leite, molho inglês,salsinha champiom) /arroz á grega, batata frita
5- MOQUECA DE PEIXE (camarão, leite de dendê, tomate cebola pimentão coentro) / arroz, feijão, salada
6- CANJA DE GALINHA/pão torrado
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
SEXTA FEIRA 24/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada chefe
4- BOBÓ DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quarta-feira, 22 de setembro de 2010
QUARTA FEIRA22/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2-PICADINHO À PRIMAVERA (PRESUNTO,CENOURA MILHO,ERVILHA, 1 OVO FRITO)/ arroz, feijão,maionese da vovó
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada portuguesa
4-LASANHA BOLONHESA RECHEADA COM PRESUNTO E QUEIJO,AO MOLHO DE 4 QUEIJOS
5- ISCA DE PIXE À DORÊ (MOLHO TÁRTARO)/arroz, feijão,salada CHEFE
6- SOPA CREME DE BATATA BAROA , AIPIM, BATATA/pão torrado
sexta-feira, 17 de setembro de 2010
DER SUGESTÕES DE CARDAPIO PRO CHEFE, ELA AGRADECE.
OBRIGADA.
SEXTA FEIRA 17/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, legumes à juliana
4- CAMARÃO À DORÊ (MOLHO TÁRTARO)/ arroz,feijão, salada simples
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
TERÇA FEIRA 14/09/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita MOLHO A CAMPANHA
2- PICADINHO AMERICANO/arroz, feijão, salada de batata c/ meionese
3-ISCA DE FRANGO À DORE (MOLHO MOSTARDA)/arroz, feijão, salada verde
4- PANQUECA ITALIANA (MOLHO BRANCO)/ arroz, feijão salada caesar
5- FILE DE PEIXE GRELHADO (MOLHO DE CAMARÃO, alcaparras, champignon e quentro)/arroz c/ brocolis, feijão carioca, salada de grao de bico
6- SOPA DE LEGUMES/ PÃO TORRADO
sexta-feira, 10 de setembro de 2010
SEXTA FEIRA 10/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA À CUBANA /arroz à cubana, feijão, batata frita, banana milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada à portuguesa
4- BOBÓ DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
QUINTA FEIRA
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão batata frita.
2-COZIDO ESPECIAL /arroz, pirão de legumes.
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salpicão.
4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO/ arroz, feijão maionese de legumes.
5- FILE DE PEIXE GRELHADO ( MOLHO DE ALCAPARRAS COM CHAMOPIOM) / arroz, feijão salada chefe
6- SOPA DE FEIJÃO/pão torrado
segunda-feira, 30 de agosto de 2010
SEGUNTA FEIRA 27/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-PANQUECA DO PAPAI ( CARNE MOÍDA)/arroz, feijão, salada
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho
4- CHURRASQUINHO MISTO/arroz, feijão, maionese de legumes
5-FILE DE PEIXE À MILANESA(molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata
6-SOPA DE ERVILHA /pão torrado
sexta-feira, 27 de agosto de 2010
SEXTA FEIRA 27/08/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho,farofa,couve laranja
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada à juliana
4-CAMARÃO À DORÊ molho tártaro/arroz, feijão, salada chefe
5- FILÉ DE P EIXE À MILANESA AO MOLHO DE CAMARÃO/arroz, feijão,purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrado
quarta-feira, 25 de agosto de 2010
QUNTA FEIRA 26/08/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz,feijão,batata frita
2-CHURRASCO MISTO (LOMBINHO, ALCATRA, LINGUIÇA)/arroz, feijão,fritas
3-FILE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão,salpicão
4-CARNE SECA AO MOLHO DA VOVÓ/arroz, feijão,abòbora ao alho dourado,aipim frito
5- FILEDE PEIXE GRELHADO AO MOLHO CHEFE/arroz, feijão salada
6- SOPA DE FEIJÃO/pão torrado
terça-feira, 24 de agosto de 2010
TERÇA FEIRA 24/08/2010
1- PICANHA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CARNE/arroz,batata frita
3-FILE DE FRANGI À MILANESA/arro, feijão,salada francesa
4-COSTELINHA SUÍNA ASSADA NA CERVEJA/arroz, tutú,couve, aipim frito
5-FILE DE PEIXA GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS FRESCAS/ arroz, feijão,salada praia
6-SOPA DE LEGUMES/ PÃO TORRADO
segunda-feira, 23 de agosto de 2010
SEGUNDA FEIRA 23/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2- CARNE ASSADA RECHEADA/arroz, feijão, batata gratinada com molho de 4 queijos
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão, salada de legumes creme de milho
4- APANQUECE DE FRANGO Á PRIMAVERA/ arroz, feijão salada chefe
5- FILE DE PEIXE À MILANESA (MOLHO DE CAMARÃO)/arroz, feijão, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA/ PÃO TORRADO
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
SEXTA FEIRA 27/08/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho,farofa,couve laranja
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada à juliana
4-CAMARÃO À DORÊ molho tártaro/arroz, feijão, salada chefe
5- FILÉ DE P EIXE À MILANESA AO MOLHO DE CAMARÃO/arroz, feijão,purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrado
quarta-feira, 18 de agosto de 2010
QUINTA FEIRA 16/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-COSTELA SUÍNA ASSADA COM CERVEJA/arroa, feijão, farofa de ovos, maionese de legumes
3-FIlE DE FRANGO À MILANESA/arroz, feijão, salpicão especial com frango defumado
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/ arroz, feijão, purê de aipim frito
5- FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE CAMARÃO/arroz, feijão, salada chefe
6-SOPA DE LENTILHA COM CENOURA E CARNE/pão torrado
QUARTA FEIRA 15/09/2010
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita, molho à campanha
2-ALMONDEGA AO SUGO/ TALHARIM ESPECIAL (azeite, brócolis, alho dourado,salsinha)
3-GALETO BÊBADO/ arroz, feijão, salada portuguesa
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADA/arroz, feijão, purê de batata
5- FILE DE PIXE À MILANESA/arroz, feijão,salada praia
6- SOPA CREME DE BATATA BAROA , AIPIM, BATATA/pão torrado
terça-feira, 17 de agosto de 2010
TERÇA FEIRA 17/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita
2- BIFE À ROLÉ / arroz, feijão, purê de batata
3- FILE DE FRANGO Á MILANESA/ arroz, feijão, salada francesa
4-LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO/ arroz, feijão, couve, aipim frito
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO CAMARÃO/ arroz, feijão, salada mista
6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ pão torrado
domingo, 15 de agosto de 2010
SEGUNDA FEIRA 16/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita.
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de cenoura.
4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY/arroz, feijão, salada chefe.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE ERVILHAS/ pão torrado
quinta-feira, 12 de agosto de 2010
SEXTA FEIRA 13/08/2010
1-ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita
2-FEIJOADA ESPECIAL/arroz,torresminho, couve, laranja, farofa
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada à portuguesa
4- BOBÓ DE CAMARÃO/ arroz,feijão, batata fritas
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão purê de batata
6- CALDO VERDE/ pão torrada
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
QUINTA FEIRA 12/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA/ arroz, feijão batata frita.
2-COZIDO ESPECIAL /arroz, pirão de legumes.
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salada verde.
4- CHURRASQUINHO MISTO/ arroz, feijão maionese de legumes.
5- FILE DE PEIXE GRELHADO / arroz, feijão salada chefe
6- SOPA DE FEIJÃO/pão torrado
terça-feira, 10 de agosto de 2010
QUARTA FEIRA 11/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2- CARNE ASSADA RECHEADA/espaguete ao molho de tomate quente
3- FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão, tortilha de legumes com qeijo minas.
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/arroz, feijão, purê de batata.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA ( molho tártaro)/arroz, feijão, salada chefe.
6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO/pão torrado
segunda-feira, 9 de agosto de 2010
TERÇA FEIRA 10/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE FRANGO/arroz, batata frita.
3- FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salpicão.
4-COSTELINHA SUÍNA ASSADA NA CERVEJA/arroz, feijão, couve, aipim frito
5-MOQUECA DE PEIXE (leite de coco, camarão,azeite de dendê,tomate ,cebola, pimentão)/arroz, feijão, salada de praia.
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE/pãp torrado
domingo, 8 de agosto de 2010
SEGUNDA FEIRA O9/08/2010
1- ALCATRA GRELHADA /arroz, feijão, batata frita.
2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/arroz, feijão, maionese de legumes.
3-FILE DE FRANGO GRELHADO/arroz, feijão,salada de legumes,creme de cenoura.
4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY/arroz, feijão, salada chefe.
5-FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/arroz, feijão, purê de batata.
6- SOPA DE ERVILHAS/ pão torrado
quarta-feira, 4 de agosto de 2010
SEXTA - FEIRA 06/08/2010
1-ALCATRA À CUBANA/ arroz à cubana, feijão, batata frita e banana à milanesa
2-FEIJOADA ESPECIAL/ arroz, couve, torresminho,laranja, farofa.
3-GALETO ASSADO COM CERVEJA/arroz, feijão, salada à Juliana
4-CAMARÃO À DORÊ (molho tàrtaro)/ arroz, feijão, salada chefe
5- FILE DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)/ arroz, feijão , purê de batata
6- CALDO VERDE / pão torrado
CARDAPIO 05/08/2010 QUINTA -FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita
2- COSTELA COM BATATA CALABRESA E AGRIÃO/arroz, feijão,farofa brasileira
3-FILE DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salada de ovos
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA/arroz, feijão, couve,aipim frito
5-FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DO CHEFE/arroz, feijão, salada praia
6- SOPA DE FEIJÃO/ pão torrado
terça-feira, 3 de agosto de 2010
Cardápio Terça-Feira 03.08.2010
1- ALCATRA GRELHADA / batata frita
2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz, batata frita
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / salada mista
4- FRITADA PARISIENSE (frango, champignon, cebola, salsinha, molho 4 queijos, batata palha) / salada caesar
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de alcaparras, champignon, cebola, salsinha, molho coentro) / maionese de atum
6- SOPA DE LEGUMES
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 2 de agosto de 2010
cardapio dia 03 de Agosto de 2010 TERÇA FEIRA
1-ALCATRA GRELHADA/arroz, feijão, batata frita
2-ESTROGONOFE DE CARNE/arroz,batata frita
3-FILE DE FRANGO Á MILANESA/arroz, feijão,salada mista
4-FRITADA PRISIENSE(frango,champiom,salsa,ervilha,molho 4 queijo)/arroz,feijão,salada caesar
5-FILE DE PEIXE GRELHADO(molho de alcaparras, champiom,e ervas)/arroz,feijão,maionese de atum
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE/PÃO TORRADO
Cardápio Segunda-Feira 02.08.2010
1- ACLATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha
2- CARNE ASSADA / a, f, legumes gratinado
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes
4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADÀ MILANESA / arroz, tutu, couve.
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) /a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA C/ PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 29 de julho de 2010
Cardápio Sexta-Feira 30.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana, feijão, batata frita, banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPEIAL
3- GALETO ASSADO C/ CERVEJA / a, f, legumes à portuguesa
4- ESTROGONOFFE DE CAMARÃO / a, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 28 de julho de 2010
Cardápio Quinta-Feira 29.07.2010
1-ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2-INHOC ESPECIAL DA VOVÓ (molho bolognesa, gratinada c/ molho de 4 queijos, bacon torrado e manjericão)
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão c/ frango defumado
4-CHURRASQUINHO MISTO / a, f, maionese de legumes
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a,f, salada mista
6- SOPA DE FEIJÃO C/CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 12 de julho de 2010
Cardápio Segunda-Feira 12.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (batata, cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (couve flor, brócolis, chuchu, cenoura, beterraba, inhame, abobrinha, batata baroa e batata doce), creme de milho
4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, linguiça, cenoura, milho, champignon) AO MOLHO DE TOMATE E QUEIJO RALADO / a, f, salada praia (alface roxa, rúcula, cebola, cenoura, tomate cereja)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijao Restaurante
sexta-feira, 9 de julho de 2010
Cardápio Sexta-Feira 09.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana, feijão, batata frita, banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL (lombo, costela, linguiça calabresa, paio, carne seca) / arroz, torresmo, farofa, couve, laranja
3- GALETO ASSADO COM CERVEJA (alho dourado e bacon) / a, f, maionese de legumes c/ presunto
4- CAMARÃO À DORÊ (molho rose) / a, f, salada simples
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 7 de julho de 2010
Cardápio Quarta-Feira 07.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO (alho dourado e salsa) / a, f, purê de batata
3 - FRANGO RECHEADO ASSADO COM CERVEJA / a, f, farofa, maionese de legumes (batata, cenoura)
4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO / a, f, couve, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho tártaro) / a, f, salada verde (alface americano, rúcula, palmito, pepino, agrião)
6- CANJA DE GALINHA COM ARROZ INTEGRAL/ pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 5 de julho de 2010
Cardápio Segunda-Feira 05.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (batata, cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (couve flor, brócolis, maxixe, chuchu, cenoura, beterraba, inhame, abobrinha, batata doce) creme de milho
4- PANQUECA ITALIANA (presunto, queijo, orégano, tomate seco, palmito, champignon) / AO MOLHO BRANCO E BACON / a, f, salada chefe (alface roxa, pepino, cebola, tomate cereja, rúcula, ovo de codorna)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Resutaurante
quinta-feira, 1 de julho de 2010
Cardápio Quinta-Feira 01.07.2010
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa
2- COSTELA COM AGRIÃO E BATATA / a, f, farofa brasileira (linguiça, ovo mexido, azeitona, salsa)
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada de legumes à juliana (couve flor, batata, cenoura, brócolis, vagem francesa, ervilha torta) salteados na manteiga
4- BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a, f, salada praia (alface roxa e crespa, rúcula, cebola, pepino, repolho roxo, tomate e ovo de codorna)
6- SOPA DE FEIJÃO COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 30 de junho de 2010
Cardápio Quarta-Feira 30.06.2010
1-ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COSTELINHA SUÍNA ASSADA NA CERVEJA PRETA / a, f, aipim frito e couve
3- FRANGO À CAÇAROLA (batata, cenoura, ervilha, bacon) / a, f, farofa de ovos
4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO (alho dourado e salsa) / a, f, maionese da vovó (batata, cenoura, presunto)
5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, salada verde (alface americana, rúcula, palmito, pepino)
6- SOPA DE BATATA BAROA / pão torrado
Informamos aos clientes do Broto de Feijão que sexta feira não funcionaremos devido ao jogo do Brasil.
Obrigado.
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 22 de junho de 2010
Cardápio Terça-Feira (22.06.2010)
1- ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / a, f, batata frita
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça e 1 ovo frito) / a, f, farofa e maionese
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão
4- LOMBINHO GRELHADO (alho dourado) / a, f, couve, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a, f, salada praia
6- SOPA DE LEGUMES / pão torrado
Sobre o blog, estamos com dificuldade em relação à internet no local.
Estamos com planejamento de oferecer aos nossos clientes internet wi-fi em determinados horarios específicos.
Muito Obrigado
Peter Lee
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 18 de junho de 2010
Cardápio Sexta-Feira (18.06.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana, feijão, batata frita, banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPEIAL
3- GALETO ASSADO C/ CERVEJA / a, f, legumes à juliana
4- CAMARÃO À DORÊ /a, f, salada simples (alface, tomate e queijo ralado)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 9 de junho de 2010
Cardápio Quarta-Feira (09.06.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CAVALO / a, f, batata frita
2- FRANGO À CAÇAROLA (cenoura, batata, ervilha e bacon) / arroz, feijão, farofa
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz com brócolis, feijão carioca, tortilha de legumes (couve flor, brócolis, btata, cenoura, queijo minas)
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO (salsa, alho dourado) / a, f, aipim e couve
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, salada mista (alface crespa, brócolis, couve flor, cebola, batata, tomate
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 8 de junho de 2010
Cardápio Terça-Feira (08.06.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- FRITADA DE QUEIJO COM PRESUNTO / a, f, salada caesar (alface americano, tomate seco, queijo ralado, crutom)
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão (cenoura, pimentão vermelho e amarelo, milho, ervilha, passas, presunto e batata palha)
4- BIFE À ROLE (pimentão, cenoura, cebola, linguiça) / a, f, purê de batata
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas, champignon, alcaparras e camarão) / a, f, salada praia (alface roxa, rúcula, cebola, cenoura, tomate cereja, ovo de codorna)
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 7 de junho de 2010
Cardápio Segunda-Feira (07.06.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz, batata frita
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a. f. salada de legumes (brócolis, chuchu, cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de milho
4- PANQUECA ITALIANA (queijo, presunto, orégano, tomate e tomate seco, palmito, champignon) AO MOLHO BRANCO / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, pepino, palmito)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE BATATA BAROA COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 4 de junho de 2010
Cardápio Sexta-Feira (04.06.2010)
1- ALCATRA À CUBANA / arroz à cubana, feijão, batata frita e banana à milanesa
2- FEIJOADA
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes à portuguesa (batata, cenoura, vagem, couve flor, chuchu, azeitona preta, azeite, orégano)
4- CAMARÃO À DORÊ / a, f, salada simples (alface, tomate)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE / pão torrado
Broto de feijão Restaurante
quarta-feira, 2 de junho de 2010
Cardápio Quarta-Feira (02/06/2010)
*Cardápio sujeito a alterações
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- MACARRONADA DA VOVÓ
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz c/ brócolis, feijão carioca, salada chefe
4- CHURRASQUINHO MISTO (carne, linguiça) / a, f, farofa, maionese de legumes (batata e cenoura)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, salada nice
6- CANJA DE GALINHA / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 31 de maio de 2010
Cardápio Segunda-Feira (31.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (batata, cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, inhame, chuchu, cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de milho
4- PANQUECA DE CARNE MOÍDA (cebola, milho, ervilha, azeitona sem caroço) molho de tomate e bacon torrado / a, f, salada de brotos (alface americano, broto, cenoura, pepino, batata palha)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 28 de maio de 2010
Cardápio Sexta-Feira (28.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL (lombo, costela, linguiça calabresa, paio, carne seca) / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja
3- GALETO ASSADO COM CERVEJA (bacon, alho dourado) / a, f, salada chefe (alface crespa e roxa, tomate, rúcula, pepino, pimentão vermelho e amarelo, cebola, agrião, ovo de codorna)
4 ESTROGONOFFE DE CAMARÃO / arroz, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 27 de maio de 2010
Cardápio Quinta-Feira (27.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COSTELA C/ AGRIÃO E BATATA / a, f, farofa brasileira (linguiça, azeitona, ovo e salsa)
3- FILÉ DE FRANGO A MILANESA / a, f, salada verde (alface americana, rúcula, rabanete, palmito, pepino) molho vinagrete
4- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz a piamontese, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, tomate, cebola, pepino, beterraba, cenoura)
6- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 26 de maio de 2010
Cardápio Quarta-Feira (26.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- CHURRASQUINHO MISTO (carne, linguiça, lombinho) / a, f, batata frita, molho à campanha
3- FILÉ DE FRANGO GELHADO / arroz c/ brócolis e cenoura ralada, feijão carioca, tortilha de legumes (batata, cenoura, couve flor, brócolis, queijo)
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO (alho dourado e salsa) / a, f, purê de batata
5- ISCA DE PEIXE A DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, tomate cereja, cebola, rúcula, ovo de codorna, pepino)
6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Cardápio Segunda-Feira (24.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha
2- CARNE ASSADA (molho madeira) / a, f, maionese de legumes (batata e cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, inhame, chuchu, cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de cenoura
4- FRITADA DE CAMARÃO / a, f, salada caesar
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 21 de maio de 2010
Cardápio Sexta-Feira (21.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL (lombo, costela, linguiça calabresa, paio, carne seca) / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja
3- GALETO ASSADO COM CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada chefe (alface crespa e roxa, tomate, rúcula, pepino, pimentão vermelho e amarelo, cebola e agrião)
4- BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 20 de maio de 2010
Cardápio Quinta-Feira (20.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COSTELINHA SUÍNA ASSADA / a, f, maionese de vovó (batata, cenoura, presunto)
3- ISCA DE FRANGO A DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada verde (alface americana, rúcula, rabanete, palmito, pepino)
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA / a, f, purê de aipim frito
5- MOQUECA DE PEIXE C/ CAMARÃO, LEITE DE COCO E AZEITE DE DENDÊ (pimentão amarelo e vermelho, cebola, tomate) / arroz, pirão de peixe, salada praia (alface crespa e roxa, tomate cereja, cebola, rúcula)
6- SOPA DE MINESTRONE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 19 de maio de 2010
Cardápio Quarta-Feira (19.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- PICADINHO AMERICANO (linguiça, carne, 1 ovo frito) / a, f, farofa, maionese de legumes (batata, cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz c/ brócolis, feijão carioca, salada à portuguesa (batata, cenoura, vagem, couve flor, berinjela, chuchu, azeitona preta, azeite e orégano)
4- LOMBINHO GRELHADO / a, f, farofa, aipim frito, couve manteiga
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, cenoura, cebola, rúcula, tomate, pepino)
6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 18 de maio de 2010
Cardápio Terça-Feira (18.05.2010)
1-ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz, batata frita
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada de broto (alface americano, broto de alfafa, broto de feijão)
4- PANQUECA ITALIANA (molho branco) / a, f, salada da vovó (ovo, beterraba, alface, tomate, cebola, pimentão, vagem, azeitona, cenoura)
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de champignon, alcaparras azeite e coentro) / a, f, maionese de atum (azeitona preta, batata)
6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 17 de maio de 2010
Cardápio Segunda-Feira (17.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha
2- CARNE ASSADA (molho madeira) / a, f, maionese de legumes (batata, cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu,cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de milho
4- FRITADA DE FRANGO COM CATUPIRY / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão e crutom)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO /pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 14 de maio de 2010
Cardápio Sexta-Feira (14.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana a milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja
3- GALETO ASSADO COM CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada de legumes à portugues (batata, cenoura, vagem, couve flor, berinjela, chuchu, azeitona preta, azeite, orégano)
4- CAMARÃO À DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada simples (alface, tomate e queijo mussarela)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 12 de maio de 2010
Cardápio Quarta-Feira (12.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COSTELA C/ BATATA E AGRIÃO / a, f, farofa brasileira (linguiça, azeitona, ovo mexido e salsa)
3- FILÉ DE FRNAGO GRELHADO / arroz com brócolis, feijão carioca, salada de legumes à juliana (batata, cenoura, brócolis, vagem, couve flor, ervilha torta)
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO / a, f, couve manteiga, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (MOLHO DE CAMARÃO) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, cenoura, cebola, rúcula, tomate, pepino)
6- CANJA DE GALINHA (ARROZ INTEGRAL) / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 10 de maio de 2010
Cardápio Segunda-Feira (10.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, farofa, maionese de legumes
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu, cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de batata baroa
4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, cenoura, linguiça e ervilha) AO MOLHO DE TOMATE, QUEIJO RALADO E BACON / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão e crutom)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 6 de maio de 2010
Cardápio Quinta-Feira (06.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- PICADINHO AMERICANO / a, f, farofa, maionese de legumes (batata, cenoura e ervilha)
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada italiana (tomate, queijo prato e minas, abobrinha, orégano, manjericão, tomate seco)
4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA / a, f, purê de aipim frito
5- MOQUECA DE PEIXE C/ CAMARÃO, LEITE DE COCO E AZEITE DE DENDÊ / a, pirão de peixe, salada praia (alface crespa e roxa, cebola, agrião, pepino, tomate cereja)
6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Cardápio Quarta-Feira (05.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COSTELINHA SUÍNA ASSADA C/ CERVEJA PRETA / a, f, maionese da vovó (batata, cenoura, peito de peru defumado)
3- FRANGO À CAÇAROLA (batata, cenoura, ervilha, bacon) / a, f, farofa de ovos
4- CHURRASQUINHO MISTO (carne, linguiça, cebola, salsa e alho dourado) / a, f, batata frita, molho à campanha
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho tártaro) / a, f, salada chefe (alface crespa e roxa, pimentão amarelo, cebola, tomate, palmito, rúcula, azeitona, pepino japonês)
6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 4 de maio de 2010
Cardápio Terça-Feira (04.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / a, f, batata frita
2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz, batata frita
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada verde (alface, rúcula, pepino, rabanete, azeitona) molho vinagrete
4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO / arroz, tutu, couve, aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas, azeite, alcaparras e champignon) / a, f, salada praia (alface roxa, pimentão vermelho e amarelo, vebola, pepino, tomate cereja, ovo de codorna)
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 3 de maio de 2010
Cardápio Segunda-Feira (03.05.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha
2- CARNE ASSADA AO MOLHO MADEIRA / a, f, espaguete ao molho 4 queijos
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu, cenoura, batata doce, abobrinha, batata baroa) creme de espinafre
4- PANQUECA ITALIANA (queijo, presunto, palmito, orégano, tomate, manjericão) AO MOLHO BRANCO / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão, crutom)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA C/ PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 30 de abril de 2010
Cardápio Sexta-Feira (30.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja
3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, farofa de ovos, salada mista (tomate, brócolis, couve flor, batata, cenoura, azeitona preta)
4- CAMARÃO A DORÊ (molho mostarda) / a, f, salada simples (alface, tomate, queijo mussarela ralado)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 29 de abril de 2010
Cardápio Quinta-Feira 29.04.2010
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- COZIDO (peito, lombo, longuiça calabresa, costela, paio, feijão branco, abóbora, chuchu, inhame, milho, aipim, repolho, couve, batata doce, cenoura, banana da terra) / arroz e pirão de legumes
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada chefe (alface crespa e roxa, tomate, rúcula, pepino, pimentão vermelho e amarelo, cebola, azeitona preta)
4- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz a peamontese, batata frita
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a, f, salada da vovó (alface, vagem francesa, brócolis, couve flor, cenoura, batata, ovo cozido)
6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 28 de abril de 2010
Cardápio Quarta-Feira (28.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- ALMÔNDEGA AO SUGO / espaguete ao molho gorgonzola
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, feijão carioca, tortilha de legumes (natata, cenoura, ervilha, mussarela, queijo minas, couve flor, presunto, champignon)
4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO / a, f, purê de batata
5- ISCA DE PEIXE À DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, cebola, rpucula, agrião, broto de feijão, tomate)
6- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 27 de abril de 2010
Cardápio Terça-Feira (27.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita)
2- BIFE A ROLÊ / a, f, salada de macarrão parafuso ao molho pesto (tomate seco, manjericão, alho, creme de leite, bacon torrado, queijo parmesão ralado)
3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão de presunto (presunto, cenoura, pimentão vermelho e amarelo, milho, ervilha, champignon, maionese, mostarda, batata palha)
4- FRITADA ITALIANA / a, f, salada verde (alface, rpucula, pepino, rabanete, palmito, azeitona)
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas,a zeite, champignon e alcaparras) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, cebola, cenoura, pepino, tomate cereja, azeitona, azeitona preta, ovo de codorna)
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 26 de abril de 2010
Cardápio Segunda-Feira (26.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha
2- CARNE ASSADA AO MOLHO MADEIRA / a, f, batata gratinada
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu, quiabo, cenoura, batata doce, abobrinha) creme de milho
4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão e crutom)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
Pensando em fazer um twitter pro Broto de Feijão,o que acham? Opiniões são bem vindas! =D
Peter Li
quinta-feira, 22 de abril de 2010
Cardápio Quinta-Feira (22.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CAVALO
2- (peço desculpas a todos pois nao teremos prato especial no numero 2 hoje)
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada italiana (tomate, tomate seco, abobrinha, berinjela, mussarela, aceto balsâmico, orégano, manjericão, azeite)
4- LOMBINHO GRELHADO (alho dourado) / arroz, tutu, farofa de ovos, maionese de legumes (batata, cenoura, presunto)
5- FILÉ DE PEIXE À DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, tomate cereja, pimentão vermelho e amarelo, rabanete, cenoura, cebola)
6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
terça-feira, 20 de abril de 2010
Cardápio Terça-Feira (20.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita
2- CARNE ASSADA COM MOLHO MADEIRA / a, f, purê de batata
3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada mista (alface, brócolis, couve flor, vagem, batata, cenoura, tomate)
4- COSTELINHA SUÍNA / a, f, couve, aipim frito
5- FILÉ DE FRANGO GRELHADO (molho de champignon e alcaparras) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, cebola, pepino, tomate cereja, azeitona, ovo de codorna)
6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
segunda-feira, 19 de abril de 2010
Cardápio Segunda-Feira (19.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha
2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes ( batata e cenoura)
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu, quiabo, cenoura, batata doce, abobrinha) creme de milho
4- PANQUECA DE FRANGO À PRIMAVERA (ervilha, cenoura, palmito, champignon, palmito, salsa) AO MOLHO BRANCO / a, f, salada chefe (alface cresta e roxa, tomate, pepino, cebola, azeitona, pimentão vermelho e amarelo)
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
sexta-feira, 16 de abril de 2010
Cardápio Sexta-Feira (16.04.2010)
1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata deita, banana à milanesa
2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve, laranja
3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada chefe (alface, pepino japones,, rúcula, cebola, tomate, pimentão vermelho e amarelo, palmito)
4- LASANHA BOLOGNESA (presunto e queijo) AO MOLHO BRANCO
5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata
6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quinta-feira, 15 de abril de 2010
Cardápio Quinta-Feira (15.04.2010)
1- ALCATRA À PARMEGIANA / a, f, purê de batata
2- LOMBINHO GRELHADO (alho dourado, salsa) / arroz, tutu, maionese de legumes (batata, cenoura, presunto)
3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, farofa de ovos, salada simples (alface, tomate, queijo parmesão)
4- CARNE SECA DESFIADA / a, f, purê de aipim frito
5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas, champignon, alcaparras, coentro) / a, f, salada praia (alface crespa e roxa, tomate cereja, pimentão vermelho e amarelo, rabanete, cenoura, cebola)
6- CANJA DE GALINHA / pão torrado
Broto de Feijão Restaurante
quarta-feira, 14 de abril de 2010
Inauguração do novo Blog de cardápio!
Devido a problemas técnicos do antigo blog, estamos mudando para este blog para melhor atende-los.
Desculpe pelo transtorno.
Peter Li
Broto de Feijão Restaurante
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