quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

cardápio dia 29/12/2011

29/12/2011 QUINTA FEIRA


1.ALCATRA GRELHADA
Acompanha: arroz, feijão, batata frita.


2.ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA
Acompanha: arroz à grega, tortilha de legumes.


3. FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Acompanha: arroz, feijão,salada de ovos.


4. CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA
Acompanha: arroz, feijão, aipim frito, purê de abóbora

5. MOQUECA DE PEIXE
Acompanha: arroz, pirão de peixe, salada praia.

6. SOPA DE FEIJÃO C/ CARNE
Acompanha: Pão torrado.

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

cardápio dia 28/12/2011

28/12/2011 QUARTA – FEIRA


1- ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita e molho à campanha.


2-RABADA C/ BATATA E AGRIÃO / arroz, feijão, farofa brasileira.


3-GALETO ASSADO NA CERVEJA / arroz, feijão carioca,salada de legumes á portuguesa


4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz , feijão,purê de batata.


5- ISCA DE PEIXE (molho tártaro)/ arroz, feijão, salada chefe.


6-SOPA DE ERVILHA C/ CARNE E LINGUIÇA CALABRESA / pão torrado.

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

26/12/2011 SEGUNDA – FEIRA


1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita e molho à campanha.


2-PICADINHO Á AMERICANO ( CARNE, LINGUIÇA,1 ovo frito) /arroz, feijão, maionese de legumes .


3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho


4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY ( molho branco) / arroz, feijão, salada chefe


5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata


6-SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

20/12/2011 QUARTA – FEIRA


1- ALCATRA GRELHADA / arroz , feijão, batata  corada,


2- BIFE Á ROLÉ / arroz, feijão, salada de macarrão parafusso


3-FILE DE FRANGO Á MILANESA/ arroz, feijão,,salada buziana


4-LOMBINHO GRELHADO( AO ALHO DOURADO)/ arroz , feijão, maionese de legumes com presunto


5- FILE DE PEIXE Á MILANESA AO MOLHO DE (shitaki, camarão, molho shoyu) / arroz, feijão, salada  de legumes á chinesa.



6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE / PÃO TORRADO

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

19/12/2011 SEGUNDA – FEIRA


1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata corada


2-PICADINHO Á AMERICANO ( 1 ovo frito) /arroz, feijão, maionese de legumes da vovó


3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes, creme de milho



4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY ( molho branco) / arroz, feijão, salada chefe



5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata



6-SOPA DE ERVILHA COM CARNE / pão torrado

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

16/12/2011 SEXTA FEIRA




1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata corada



2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho,couve, laranja,



3- FILE DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão,salada de legumes á jardineira


4-  BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, batata corada


5-ISCA DE PEIXE À DORÊ (molho de tártaro) / arroz,feijão, salada praia



6- CALDO VERDE/ PÃO TORRADO

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

15/12/2011 QUINTA FEIRA

1.ALCATRA GRELHADA
Acompanha: arroz, feijão, batata corada.

2.ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA
 Acompanha: arroz à peamontesa

3. FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Acompanha: arroz, feijão, salpicão

4. CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA
Acompanha: arroz, feijão, aipim frito, purê deabobora

5. FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de alcaparras )
Acompanha: arroz, feijão, salada praia.

6. SOPA DE FEIJÃO C/ CARNE
Acompanha: Pão torrado.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

14/12/2011 QUARTA – FEIRA


1- ALCATRA GRELHADA / arroz , feijão, batata  corada, molho á campanha


2- ESTROGONOFE DE CARNE / arroz,  batata corada


3-FRANGO  ASSADO AO MOLHO VINHO TINTO (COXA SOBRECOXA) / arroz, feijão carioca,salada de legumes á juliana


4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz , feijão, purê de batata


5- FILE DE PEIXE Á MILANESA AO MOLHO DE MOSTARDA / arroz, feijão, salada chefe



6-CANJA DE GALINHA INTEGRAL / PÃO TORRADO

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

cardapio dia 13/12/2011

1. ALCATRA GRELHADA
Acompanha: arroz, feijão, batata corada

2. PICADINHO AMERICANO
Acompanha: arroz, feijão, maionese de legumes

3. FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Acompanha: arroz, feijão, salada verde.

4. COSTELINHA SUÍNA ASSADA NA CERVEJA
Acompanha: arroz, feijão,couve e aipim

5. FILÉ DE PEIXE GRELHADO
Acompanha: arroz, feijão,salada de legumes à chinesa.

6. SOPA DE LEGUMES C/ CARNE.
Acompanha: pão torrado.

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

cardapio dia 09/12/2011

1-ALCATRA GRELHADA

Acompanha: arroz, feijão, batata corada.

2-FEIJOADA ESPECIAL
Acompanha: arroz, farofa, torresminho,couve, laranja


3- FILE DE FRANGO GRELHADO
Acompanha: arroz, feijão,salada de legumes à portuguesa.

4- CAMARÃO Á DORÊ (molho tártaro)
Acompanha: arroz, feijão, salada chefe

5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão)
Acompanha: arroz,feijão, purê de batata

6- CALDO VERDE
pão torrado

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

07/12/2011 QUARTA – FEIRA


1- ALCATRA GRELHADA Á CUBANA/ arroz á cubana, feijão, batata frita, banana milanesa


2-PICADINHO Á AMERICANO ( 1 OVO FRITO) / arroz, feijão,purê de batata


3-FRANGO RECHEADO ASSADO (COXA SOBRECOXA) / arroz, feijão carioca,salada jardineira


4-LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO/ arroz , feijão,maionese de legumes


5- FILE DE PEIXE Á MILANESA AO MOLHO DE CAMARÃO / arroz, feijão, salada chefe (alface roxa , crespa,tomate, pepino, cebola,agrião,e mix de mini folhas ( beterraba,rúcula, agrião,couve mizuna, mostarda wakami)



6-CANJA DE GALINHA INTEGRAL / PÃO TORRADO

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

08/12/2011 QUINTA FEIRA

1.ALCATRA GRELHADA
Acompanha: arroz, feijão, batata corada.

2.ESCALOPINHO AO MOLHO MOSTARDA
 Acompanha: arroz à grega, tortilha de legumes
3. FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Acompanha: arroz, feijão, salada de ovos

4. CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA
Acompanha: arroz, feijão, purê de aipim frito.

5. FILÉ DE PEIXE GRELHADO
Acompanha: arroz, feijão, salada praia.

6. SOPA DE FEIJÃO C/ CARNE
Acompanha: Pão torrado.