12/09//2011 SEGUNDA – FEIRA


1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha

2-PICADINHO À AMERICANO (1 OVO FRITO)/ arroz, feijão, farofa,maionese de legumes

3–FILÉ DE FRANGO GRELHADO / arroz, feijão, salada de legumes , creme de milho

4-COSTELINHA SUÍNA ASSADA COM CERVEJA//arroz, feijão, salada da vovó

5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata

6-SOPA DE ERVILHA / pão torrado



                                      13/09/2011 TERÇA – FEIRA



1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita

2-BIFE À ROLÉ/ arroz, feijão purê de batata baroa

3-FILÉ DE FRANGO À MILANESA/ arroz, feijão, salada de ovos

4- LOMBINHO ASSADO ( molho de manga)/ arroz á grega, tortilha italiana

5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão,com mostarda) /arroz colorida, salada chefe

6-SOPA DE LEGUMES COM CARNE/ pão torrado



                                           14/09/2011 QUARTA FEIRA



1- ALCATRA GRELHADA Á PARMEGIANA/ arroz, feijão, purê de batata

2- ESTROGONOFE DE CARNE/ arroz, batata frita

3-GALETO ASSADOCOM CERVEJA / arroz, feijão carioca, salada de legumes à portuguesa

4-ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO/ arroz, feijão, aipim frito, couve manteiga

5-FILE DE PEIXE À MILANESA ( MOLHO CAMARÃO)/arroz, feijão,salada praia,
   BOLINHA DE ARROZ INTEGRAL

6-SOPA DO FACULDADE ( feijão preto batido, carne moída, couve,cenoura ,batata,macarrãozinho, ovo cozido picadinho e bacin torrado por cima / pão torrado



                                                  15/09/2011 QUINTA FEIRA



1-ALCATRA GRELHADA / arroz , feijão, batata frita,

2- COZIDO ESPECIAL/arroz, pirão de legumes,

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz, feijão, salada da vovó ( alfaces,rúcula, beterraba cozida,vagem,cenoura,palmito,tomate cebola pimentão, azeite orégano,)

4- ESCALOPINHO AO MOLHO DIANA (molho inglês, creme de leite, conhaque,champiom)/arroz com milho e salsinha, batata frita
5- FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS,CAMARÃO) /arroz, feijão, salada praia

6- SOPA DE ABOBORA COM CARNE SECA E COENTRO/ pão torrado



                                                     16/09/2011 SEXTA-FEIRA



1-ALCATRA GRELHADA / arroz, feijão, batata frita, molho à campanha

2-FEIJOADA ESPECIAL /arroz, farofa, torresminho, couve, laranja,

3-FILÉ DE FRANGO GRELHADO/ arroz, feijão, salada de legumes à portuguesa

4-BOBÓ DE CAMARÃO /arroz, batata frita


5-FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata


6-CALDO VERDE/ pão torrado